Bolo festa aniversario será o tema deste post. A arte de cozinhar bem, pode facilmente estar acessível a toda a gente, desde que tenha uma receita entre mãos e a siga à risca. Como ira ver neste artigo, fazer um bolo de aniversario para a festa da sua criança, e decora-lo é mais fácil do que pensa. Para isso, decidimos dar-lhe a receita de pão-de-ló de chocolate, pois é dos bolos mais simples de fazer. Para esta receita irá precisar de seis (6) ovos, duas (2) chávenas de açúcar branco, duas (2) chávenas e meia de farinha com fermento para bolos, uma (1) chávena de chocolate ou cacau em pó, uma (1) chávena de agua muito quente, uma (1) colher de sopa cheia de óleo de girassol, uma (1) colher de sopa de fermento (para o caso da farinha não ter fermento na sua composição), uma (1) pitada de sal e uma (1) colher de sobremesa com bicarbonato de sódio.
Bolo para festa aniversario
Agora que estão reunidos todos os ingredientes necessários para fazer o seu bolo de festa de aniversario, como deverá confeccionar e decorar este bolo? Muito simples. Antes de mais, bata as gema dos ovos com o açúcar durante dez minutos. De seguida, adicione-lhe o óleo e a pitada de sal e bata mais uns breves minutos. Num outro tuperware, misture a farinha, o fermento, o chocolate em pó e o bicarbonato. A pouco e pouco vá adicionando à mistura à massa do bolo, mexendo devagar, sempre no mesmo sentido e juntando-lhe a água quente. Numa forma para bolos, de preferência com fundo amovível, barre a base com margarina (ou óleo) e farinha e deite-lhe a massa. Leve ao forno aquecido a 200º durante mais ou menos uma (1) hora. Depois de estar cozido, deverá desenforma-lo e parti-lo ao meio, cortando-o na horizontal. Poderá rechear o seu bolo para festa de aniversario, com um creme feito de uma mistura de uma lata de leite condensado, juntamente com o sumo de 4 laranjas e 1 embalagem de leite-creme em pó. Bata o conteúdo da lata do leite-creme, junto com o sumo das laranjas até esta pasta engrossar; em seguida junte à pasta, o pacote do leite-creme em pó. Depois é só bater tudo muito bem mais um pouco e barrar o interior do bolo, que entretanto foi cortado na horizontal. Se quiser fazer uma cobertura para decorar melhor a festa de aniversario com o seu bolo, faça-lhe uma capa com uma mistura de chantilly e chocolate em pó. Compre chantilly para bater (natas) com a varinha dos bolos, e vá juntando umas colherinhas de chocolate em pó, até obter a cor pretendia: mais ou menos acastanhado. Com a ajuda da espátula e do saco de pasteleiro, é só enfeitar este delicioso bolo, e dar asas à sua imaginação.
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